Resep Mudah dan Praktis Sago Ubi Ungu

Hello foodies, postinganku kali ini akan membahas tentang masak memasak lagi nih, dan kali ini aku mau membuat menu dessert Sago Ubi Ungu sebagai cemilan mengenyangkan dan menyegerkan di waktu weekend, yuk simak dan baca postinganku sampai selesai ya..

Salah satu cemilan mengenyangkan dan menyegarkan yang bisa kalian nikmati di waktu weekend nanti. Perpaduan ubi ungu dan jelly di campur dengan susu manis atau krim siap dinikmati sebagain cemilan yang mengenyangkan dan menyegarkan.

Nah buat kalian yang sudah pernah membuat buko pandan, gampang banget nih kalau mau membuat sago ubi ungu ini, karena bahan bahan yang dibutuhkan pun hampir sama. Untuk melihat postingan resep buko pandan bisa klik disini.

Mari kita buat cemilan Sago Ubi Ungu yang mengenyangkan juga menyegarkan, berikut bahan dan cara membuatnya...

• 1 saschet Agar agar rasa blackcurrant

• 2 Ubi Ungu

• Air secukupnya

• 1 Kaleng susu evaporasi

• Tepung maizena 

• Gula secukupnya

- Kukus Ubi Ungu sampai matang, lalu tumbuk halus dan dinginkan.

- Kemudian bentuk ubi ungu menjadi bola bola kecil.

- Lalu buat agar agar, Campurkan tepung agar dan gula pasir aduk rata, lalu tuang air, masak hingga mendidih, taruh di wadah datar biarkan hingga dingin lalu potong kecil-kecil.

- Rebus sagu mutiara, hingga menjadi lunak dan mengembang, diamkan hingga dingin lalu aduk supaya tidak menggumpal.

- Campurkan 1 kaleng susu evaporasi, tepung maizena cair, dan gula secukupnya, lalu aduk rata sampai mengental menggunakan api kecil.

- Siapkan wadah, isi dengan agar agar blackcurrant, bola bola ubi, nata de coco, dan sagu mutiara.

- kemudian tuangkan creamy dan tambahkan topping keju parut diatasnya. Simpan Sago Ubi Ungu di dalam kulkas sampai dingin. Sago Ubi Ungu siap di hidangkan dan dinikmati.

- Selesai

Buat kalian yang suka banget dengan dessert yang mengenyangkan dan menyegarkan bisa banget untuk mencoba buat Sago Ubi Ungu ini.

Selamat mencoba ~